| รายวิชา | กลุ่ม | ผู้สอน | ผู้ส่ง | |
| | 4512217 | อาหารไทยและขนมไทย
ระดับ ปริญญาตรี 5 ปี(ปกติ) | 01 | ผศ. สุรีย์พร วุฒิมานพ | ผศ. สุรีย์พร วุฒิมานพ |  |
| | 4512502 | ความปลอดภัยและสุขาภิบาลอาหาร
ระดับ ปริญญาตรี(ปกติ) | 01 | อ. ฐิรารัตน์ แก้วจำนง | อ. ฐิรารัตน์ แก้วจำนง | |
| | 4513110 | หลักการกำหนดและจัดอาหารในโรงพยาบาล
ระดับ ปริญญาตรี(ปกติ) | 01 | ผศ. ปุญญาเพชร เดชเพรชธรักษ์ | ผศ. ปุญญาเพชร เดชเพรชธรักษ์ | |
| | 4513216 | ขนมอบ
ระดับ ปริญญาตรี(ปกติ) | 01 | ผศ. วันดี แก้วสุวรรณ | ผศ. วันดี แก้วสุวรรณ | |
| | 4513216 | ขนมอบ
ระดับ ปริญญาตรี 5 ปี(ปกติ) | 02 | ผศ. วันดี แก้วสุวรรณ | ผศ. วันดี แก้วสุวรรณ | |
| | 4513220 | อาหารพื้นบ้านและวัฒนธรรม
ระดับ ปริญญาตรี(ปกติ) | 01 | ผศ. สุรีย์พร วุฒิมานพ | ผศ. สุรีย์พร วุฒิมานพ | |
| | 4513222 | การตลาดทางอาหาร
ระดับ ปริญญาตรี(ปกติ) | 01 | ผศ.ดร. จันทิรา วงศ์วิเชียร | ผศ.ดร. จันทิรา วงศ์วิเชียร | |
| | 4513223 | อาหารว่าง
ระดับ ปริญญาตรี(ปกติ) | 01 | ผศ. สุรีย์พร วุฒิมานพ | ผศ. สุรีย์พร วุฒิมานพ | |
| | 4513226 | อาหารจีน
ระดับ ปริญญาตรี(ปกติ) | 01 | อ. ฐิรารัตน์ แก้วจำนง | อ. ฐิรารัตน์ แก้วจำนง | |
| | 4513304 | การจัดดอกไม้
ระดับ ปริญญาตรี(ปกติ) | 01 | ผศ. สุรีย์พร วุฒิมานพ | ผศ. สุรีย์พร วุฒิมานพ | |
| | 4513403 | หลักการแปรรูปและถนอมอาหาร
ระดับ ปริญญาตรี(ปกติ) | 01 | ผศ.ดร. จตุพร คงทอง | ผศ.ดร. จตุพร คงทอง | |
| | 4513503 | การควบคุมและประกันคุณภาพอาหาร
ระดับ ปริญญาตรี(ปกติ) | 01 | ผศ.ดร. ฉัตรชัย สังข์ผุด | ผศ.ดร. ฉัตรชัย สังข์ผุด | |
| | 4513904 | สัมมนาอาหารและโภชนาการ
ระดับ ปริญญาตรี(ปกติ) | 01 | ผศ.ดร. จตุพร คงทอง | ผศ.ดร. จตุพร คงทอง | |
| | 4514111 | การประเมินภาวะโภชนาการ
ระดับ ปริญญาตรี(ปกติ) | 01 | ผศ. ปุญญาเพชร เดชเพรชธรักษ์ | ผศ. ปุญญาเพชร เดชเพรชธรักษ์ | |
| | 4514305 | การจัดเลี้ยงอาหารและเครื่องดื่ม
ระดับ ปริญญาตรี(ปกติ) | 01 | ดร. ปารมี ชุมศรี | ดร. ปารมี ชุมศรี | |
