| รายวิชา | กลุ่ม | ผู้สอน | ผู้ส่ง | |
| | 4512502 | ความปลอดภัยและสุขาภิบาลอาหาร
ระดับ ปริญญาตรี(ภาคปกติ) | 01 | อ. ฐิรารัตน์ แก้วจำนง | อ. ฐิรารัตน์ แก้วจำนง |  |
| | 4513108 | อาหารเพื่อสุขภาพ
ระดับ ปริญญาตรี 5 ปี(ภาคปกติ) | 01 | ผศ.วันดี+อ.ธมลวรรณ | ผศ. วันดี แก้วสุวรรณ | |
| | " | 01 | ผศ.วันดี+อ.ธมลวรรณ | ผศ. วันดี แก้วสุวรรณ | |
| | " | 02 | อ.ฐิรารัตน์+ผศ.วันดี | ผศ. วันดี แก้วสุวรรณ | |
| | " | 02 | อ.ฐิรารัตน์+ผศ.วันดี | ผศ. วันดี แก้วสุวรรณ | |
| | 4513110 | หลักการกำหนดและจัดอาหารในโรงพยาบาล
ระดับ ปริญญาตรี(ภาคปกติ) | 01 | ผศ. ปุญญาเพชร เดชเพรชธรักษ์ | ผศ. ปุญญาเพชร เดชเพรชธรักษ์ | |
| | 4513216 | ขนมอบ
ระดับ ปริญญาตรี(ภาคปกติ) | 01 | ผศ. วันดี แก้วสุวรรณ | ผศ. วันดี แก้วสุวรรณ | |
| | 4513222 | การตลาดทางอาหาร
ระดับ ปริญญาตรี(ภาคปกติ) | 01 | ผศ.ดร. จันทิรา วงศ์วิเชียร | ผศ.ดร. จันทิรา วงศ์วิเชียร | |
| | 4513223 | อาหารว่าง
ระดับ ปริญญาตรี(ภาคปกติ) | 01 | ผศ. สุรีย์พร วุฒิมานพ | ผศ. สุรีย์พร วุฒิมานพ | |
| | 4513228 | การแต่งหน้าผลิตภัณฑ์ขนมอบ
ระดับ ปริญญาตรี(ภาคปกติ) | 01 | ผศ. วันดี แก้วสุวรรณ | ผศ. วันดี แก้วสุวรรณ | |
| | 4513304 | การจัดดอกไม้
ระดับ ปริญญาตรี(ภาคปกติ) | 01 | ผศ. สุรีย์พร วุฒิมานพ | ผศ. สุรีย์พร วุฒิมานพ | |
| | 4513403 | หลักการแปรรูปและถนอมอาหาร
ระดับ ปริญญาตรี(ภาคปกติ) | 01 | ผศ. ปุญญาเพชร เดชเพรชธรักษ์ | ผศ. ปุญญาเพชร เดชเพรชธรักษ์ | |
| | 4513503 | การควบคุมและประกันคุณภาพอาหาร
ระดับ ปริญญาตรี(ภาคปกติ) | 01 | ผศ.ดร. ฉัตรชัย สังข์ผุด | ผศ.ดร. ฉัตรชัย สังข์ผุด | |
| | 4513904 | สัมมนาอาหารและโภชนาการ
ระดับ ปริญญาตรี(ภาคปกติ) | 01 | คณะกรรมการสาขาวิชาอาหารและโภชนาการ | ดร. ปารมี ชุมศรี | |
| | 4514114 | อาหารสมุนไพร
ระดับ ปริญญาตรี(ภาคปกติ) | 01 | ผศ.วันดี+อ.ธมลวรรณ | ผศ. วันดี แก้วสุวรรณ | |
| | 4514305 | การจัดเลี้ยงอาหารและเครื่องดื่ม
ระดับ ปริญญาตรี(ภาคปกติ) | 01 | ดร. ปารมี ชุมศรี | ดร. ปารมี ชุมศรี | |
| | 4514803 | การฝึกประสบการณ์ทางอาหารและโภชนาการ
ระดับ ปริญญาตรี(ภาคปกติ) | 01 | คณะกรรมการสาขาวิชาอาหารและโภชนาการ | ผศ. วันดี แก้วสุวรรณ | |
| | 4514912 | การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและการประเมินคุณภาพอาหารโดยประสาทสัมผัส
ระดับ ปริญญาตรี(ภาคปกติ) | 01 | ผศ.ดร. จันทิรา วงศ์วิเชียร | ผศ.ดร. จันทิรา วงศ์วิเชียร | |
| | 5001105 | คณิตศาสตร์สำหรับการเกษตร
ระดับ ปริญญาตรี(ภาคปกติ) | 01 | ผศ.ดร. สุริยะ จันทร์แก้ว | ผศ.ดร. สุริยะ จันทร์แก้ว | |
| | 5002108 | เกษตรกรรมยั่งยืน
ระดับ ปริญญาตรี(ภาคปกติ) | 01 | ผศ.วรรณชัย+อ.วิเชียร+ผศ.ฉัตรชัย | ผศ.ดร. วรรณชัย พรหมเกิด | |
